工业交流接触器的安装与调试步骤如下：

安装步骤：

1. 检查接触器铭牌及线圈上的技术数据（如额定电流、电压、操作频率和通电持续率等）是否符合实际使用要求。
2. 检查接触器外观应无机械损伤；用手推动接触器可动部分时，接触器应动作灵活，无卡阻现象；灭弧罩应完整无损，固定牢固。
3. 将铁心极面上的防锈油脂或粘在极面上的铁垢用煤油擦净，以免多次使用后衔铁被粘住，造成断电后不能释放。
4. 接触器一般应安装在垂直面上，倾斜度不得超过5°；若有散热孔，则应将有孔的一面放在垂直方向上，以利散热；并按规定留有适当的飞弧空间，以免飞弧烧坏相邻电器。
5. 安装和接线时，注意不要将零件失落或掉入接触器内部。安装孔的螺钉应装有弹簧垫圈和平垫圈，并拧紧螺钉以防振动松脱。

调试步骤：

1. 在主触头不带电的情况下操作几次，然后测量产品的动作值和释放值，所测数据应符合产品的规定要求。
2. 检查和调整接触器触头的工作参数（如开距、超程、初压力、终压力等）并使各极触头动作同步。

请注意，以上步骤仅供参考，具体操作可能会因设备型号和使用环境的不同而有所差异。在实际操作过程中，建议按照设备制造商提供的安装和调试指南进行操作，并遵循相关的安全规范。