手动家用交流接触器的认证标准和质量保证主要依赖于相关的国际和国内标准，以及生产厂商的内部质量控制体系。

对于认证标准，一般来说，手动家用交流接触器需要符合电气和电子设备的基本安全和性能要求。这包括但不限于以下几个方面：

1. 电气安全性：设备必须能够在额定电压和频率下安全运行，而不会发生电气击穿、过热或短路等危险情况。
2. 机械安全性：设备的机械结构必须稳定可靠，不会在操作过程中突然失效或产生危险的运动。
3. 环境适应性：设备必须能够在一定的环境条件（如温度、湿度、海拔等）下正常工作，而不会因环境变化而失效。

在国内，手动家用交流接触器通常需要符合中国强制性产品认证（CCC）的要求。CCC认证是中国政府为保护消费者人身安全和国家安全、加强产品质量管理、依照法律法规实施的一种产品合格评定制度。

质量保证方面，生产厂商需要建立和实施一套有效的质量控制体系，以确保产品的质量和性能符合设计要求。这包括但不限于以下几个方面：

1. 原材料控制：对用于生产接触器的原材料进行严格的质量控制，确保其符合相关标准。
2. 生产过程控制：对生产过程中的关键工序进行严格的监控和控制，确保产品质量的稳定性和一致性。
3. 成品检验：对生产出来的成品进行全面的检验和测试，确保其符合设计要求和相关标准。
4. 持续改进：对质量控制体系进行持续的改进和优化，以提高产品质量和生产效率。

总的来说，手动家用交流接触器的认证标准和质量保证是一个综合性的体系，需要生产厂商、认证机构和消费者共同努力来维护和提升。